Przepisy na sałatki

Deser tiramisu

Składniki:
50 dag serka mascarpone
1/2 szklanki cukru pudru
20 dag śmietany kremówki 36%
1 duża filiżanka kawy espresso (z 4 łyżeczek)
5 dag likieru amaretto
28 sztuk podłużnych biszkoptów
kakao do dekoracji

Wykonanie:
Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem. Śmietankę kremówkę ubić mikserem i dodać do sera mascarpone, wymieszać. Można zmiksować przez chwilę. Przygotować kwadratową (lub prostokątną) foremkę (najlepiej szklaną). Jeślni nie jest szklana to należy foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Biszkopty nasączyć kawą z dodatkiem likieru amaretto i ułożyć na spodzie foremki (14 sztuk biszkoptów). Na biszkopty wyłożyć połowę kremu mascarpone, następnie drugą warstwę nasączonych kawą i likierem biszkoptów (pozostałe 14 sztuk) i krem. Wierzch deseru posypać kakao (przez siteczko). Tiramisu wstawić do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc). Deser pokroić na kwadraty i podawać w pucharkach.
 
Podpowiedź: Deser można także przygotować (od początku) w kilku dużych pucharkach.

Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl